KOTA BEKASI – Paguyuban Pasar Kue Subuh (PPKS) resmi melakukan soft opening Sentra Kue Subuh di area Mall Bekasi Junction pada Sabtu (9/8/2025). Sentra kuliner ini menjadi wadah baru bagi pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) untuk memasarkan berbagai kue dan hidangan homemade.
Sentra Kue Subuh di Bekasi Junction dibuka setiap hari mulai pukul 22.00 WIB hingga 07.00 WIB, menawarkan berbagai pilihan kue kering, kue basah, dan produk rumahan lainnya.
Ketua Paguyuban Sentra Kue Subuh, Ibrahim, menjelaskan bahwa kegiatan ini masih dalam tahap soft opening. Dari target 100 lapak, saat ini baru 25 lapak yang terisi.
“Jika sudah terpenuhi 100 lapak, kami berharap Bapak Wali Kota Bekasi, Tri Adhianto, dapat meresmikannya,” ujar Ibrahim.
Plt. Kepala Bidang Koperasi dan UKM Kota Bekasi, Subur, yang mewakili Kepala Dinas Koperasi dan UKM, menyebut Sentra Kue Subuh sebagai wadah strategis untuk menjalin silaturahmi dan kolaborasi antar pelaku UMKM.
“Pemerintah akan terus memberikan pendampingan, pembinaan, sekaligus dukungan pemasaran agar program ini berkembang menjadi pusat kuliner dan oleh-oleh khas Kota Bekasi yang mampu menarik wisatawan serta memiliki daya saing,” tutur Subur.
Bagi pelaku UMKM yang tertarik memasarkan produknya, pendaftaran dapat dilakukan langsung di Kantor Bekasi Junction.
